Délicieuse rencontre entre la puissance du cochon et l’onctuosité d’un foie gras d’exception. A la cuisson, ce dernier apporte douceur à la farce rustique qui l’entoure. On retrouvera beaucoup de rondeur, d’élégance et une certaine gourmandise en bouche.
 
Ingrédients: Viande et foie de porc, foie gras de canard de la Ferme Brougnon (25%), sel, poivre, ail et une pincée d’amour.