Ce vinaigre balsamique est produit à Cadenet, petit village du Luberon, et vieilli en fût de chêne, dans le respect des méthodes ancestrales. Issu à 100% de raisin, aucun colorant, sulfite ou conservateur n'a été ajouté au vinaigre.
S'accorde à de nombreux plats : pâtes, risottos, salades, légumes, crudités, carpaccios, viandes...
 
Ingrédients : Moût de raison rouge, vinaigre de vin.Peut contenir des traces de sulfites naturellement présents dans le vin. Acidité : 5%